Ljummen linssallad
2p.
2 dl vatten till kokningen
1 dl okokta röda linser
½ gul lök
1 vitlöksklyfta
½ grönsaksbuljongtärning
1 tomater
saften av ½ citron
2 msk olja
Kryddor som du väljer själv
Skala och hacka lök och vitlök. Koka linserna med lök, vitlök och buljongtärningen 10 minuter och sila sen bort resten av vattnet. Sätt in detta i kylen en liten stund. Hacka tomaten och blanda det med citronsaft, olja och kryddor. Ta ur linserna ur kylen och blanda ihop det med tomaten. Smaklig sallad..
Gjorde detta till falukorven idag istället för att bara äta linser :)
det blev riktigt smarrigt.. åsså hade jag lite creme fraische franska örter till. :P
pussåkram
Kommentarer
Trackback
